Принципы рационального питания
Зачем нужно питание? Для того, чтобы обеспечить тушку энергией и пищевыми веществами, а не для удовольствия как сегодня думают многие. Мы хотим сохранить качество жизни (быть способными на многое), а оно упирается в здоровье. Если есть здоровье мы можем готовить себя к систематическим физическим нагрузкам.
Если мы говорим про питание, то оно должно соответствовать нашим среднесуточным энергетическим затратам. Ему следует быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам. Оно должно быть правильно распределено в соответствии с режимом тренировок.
Режим питания
Следует организовывать 4-5-разовое питание с интервалом между приемами пищи 3-3,5 ч. Зачем мы это делаем? Мы пытаемся выровнять сахарную кривую, чтобы не было скачков сахара, а за ним и инсулина. Каждый прием пищи подразумевает употребление продуктов спортивного питания и биологически активных добавок. Сегодня без них сложно представить полноценную качественную жизнь, так как из пищи получить все попросту невозможно либо придется съесть столько, сколько не надо ни при каких обстоятельствах.
Перед тренировкой не нужно объедаться, поскольку организм не может одновременно переваривать пищу и решать задачи на корте. После еды и до начала интенсивной тренировки необходим перерыв не менее 1-1,5 ч.
Тренироваться натощак тоже не стоит. С таким подходом можно легко хлопнуться в обморок из-за резкого падения сахара, особенно, когда тренировка предполагает ускорения и анаэробный режим работы.
Что касается последнего приема пищи - хороший совет – не есть минимум за 1,5 часа до предполагаемого отхода ко сну. Внутренние органы должны отдыхать и восстанавливаться, а не переваривать пищу всю ночь напролет.
Белок
Для развития мышц нам нужны белки. Если мы едим мало белка - тушке не из чего строить мышцы. Слабые мышцы – залог будущих травм. Источниками белка являются мясо, рыба, яйца. Отметим, что крупы не являются источником белка: организм не может достать из них аминокислоты.
Углеводы
Углеводы являются основным источником энергии. Это наш бензин, на котором мы можем ехать долго и эффективно.
Угли бывают простые и сложные. Про первые забываем навсегда – это не наш вариант – они вызывают резкие скачки сахара в крови, а за ними столь же резкие скачки инсулина. Вскоре мы почувствуем голод, кроме того поджелудочную железу (вырабатывает инсулин) стоит беречь – ее моторесурс ограничен. Исключаем сахар, сладкую газировку, булочки, торты, пирожные.
Сложные углеводы - это то, что нам нужно. Организму нужно время, чтобы разобрать сложные углеводы на простые сахара. Мы долго чувствуем сытость, а поджелудочная железа не испытывает сверхнагрузок. Примеры сложных углеводов: гречка, рис в оболочке, пшено, киноа, маш, фасоль.
Клетчатка
Без клетчатки никуда. Организм не может получить из нее энергию, но она нужна для того, чтобы удалять отходы из организма и способствует правильной работе ЖКТ.
Жиры
Жиры также являются важной частью питания для теннисистов. Из жиров строятся оболочки клеток, половые гармоны, а еще тушка может использовать жиры в качестве источника энергии. Мы употребляем «правильные» жиры: оливковое масло, рыбий жир, авокадо и орехи. Если говорить про полезные жиры, то нам нужна омега3 жирная кислота, которая содержится в достаточном количестве теперь только в БАДах, а не в рыбе, как многие могут подумать в виду того, что красная рыба по большей части фермерская, а это все равно, что свинья в чешуе.
Питьевой режим
Мы мало пьем и это печальный факт. Сразу после пробуждения стоит выпить 2 стакана горячей воды. Это поможет очистить органы ЖКТ и подготовить их к работе. Не следует допускать дефицита воды в организме. Мы покупаем термос и пьем из него в течение дня теплую воду.
Из выше написанного следует, что самый лучший и верный выбор – это питаться в кафе «Теннисной школы». Здесь есть все, что нужно теннисисту любого возраста и уровня подготовки. Кафе работает с 10 до 20 в будни и с 11 до 16 в субботу. Контактные телефоны: +7 915 959 34 55 и +7 920 29 59 111. Всегда рады вас видеть.